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1
条
古籍
中的饮食文化
作者:
华献
来源:
华夏文化
年份:
1999
文献类型 :
期刊文章
关键词:
饮食文化
《随园食单》
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古籍
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文化内涵
描述:
中国的饮食文化源远流长,历史悠久,独具特色。自古以来,我们的先人就把饮食列入文化艺术的范畴,不仅仅满足于单纯的生理之欲,更要求色、香、味、形、器,甚至环境、礼仪、风俗等等全方位的审美、协调,同时还要求与诗词,歌赋,琴棋书画,音乐舞蹈,戏剧曲艺紧密结合...
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