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1
条
“酱”与中国人的传统口味
作者：
吴正格
来源：
寻根
年份：
2012
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
说文解字
口味
传统
周礼
周代
本义
周王
取火
竹片
郑玄注
描述：
东汉许慎《说文解字》(以下简称《说文》)里,"酱"字写为"■"。此字左边是"爿",指劈开的竹片或柴爿,
取火
用的;右边上方的"■",不当"月"字认,而是"肉",《说文》里的"肉"
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