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戏说“火鸡”: 作者：周士琦 来源：语文建设 年份：1994 文献类型：期刊文章 关键词： 火鸡《尔雅》注鸟兽草木之名吐绶鸡 动物学 苏门答腊同名异物《辞源》王安石西班牙人; 描述：戏说“火鸡”周士琦火鸡是从西洋传入我国的一种家禽，今天人们常常在副食商店或熟肉店中看到分部位出售的火鸡，体大、肉厚、味美，令饕餮者大快朵颐。若有兴趣的话，还可以自制烤火鸡，要知道这烤火鸡可是西方人在过圣诞节时必备的美味佳肴！我素喜考据，想知道这火鸡是...

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