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杜康与醋
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作者:马学仁 来源:食品与健康 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 《周礼》 酿造 南北朝 制醋 普通百姓 公元前 档次 唐宋 山西老陈醋 镇江香醋
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描述:醋在人们生活中的重
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说醋道酸
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作者:陈小幸 来源:食品与生活 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 游离氨基酸 有机酸 李世民 人体新陈代谢 房玄龄 《周礼》 丙酮酸 唐朝皇帝 李时珍《本草纲目》 酸碱平衡
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描述:美女两名以代房夫人。房玄龄不敢拒绝,推托夫人肝火至旺,脾气刚烈而婉拒不允。因此,李世民要房夫人在“同意”与“赐饮自尽”之间作选择,不想房夫人忠烈肝胆,竟捧壶大饮,却
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醋熘白菜
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作者:刘绍义 来源:乡镇论坛 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 《醋熘白菜》 中国 杂文 刘绍义
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描述:醋熘白菜
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醋泡食物益处多
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作者:严占春 来源:食品与生活 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 《周礼》 食物味道 调味品 中国人 骨头汤 食用鱼 除腥味 食品 酿醋 凉拌 杀菌 纤维 烹调 盐 酱
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描述:瓜蔬加点醋,既可杀菌,又能软化菜中纤维。醋在烹调中是不可缺少的调味品之一。
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【悠悠国醋文化】
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作者:暂无 来源:西南航空 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 齐民要术 岗位设置 唐宋 微生物 西周时期 酿醋 醋文化 记载 食醋 周礼
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描述:生物和制曲技术的进步和
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巍巍金山寺悠悠恒顺醋
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作者:毕静 来源:江苏调味副食品 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 镇江香醋 金山 生产工艺 消费者 氨基酸营养 食醋 产品质量评审 鸦片战争时期 发酵法 调味品酿造
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描述:有人说:大凡乘火车到镇江的旅客,走出镇江站,向西:可看见巍巍的“金山寺”宝塔;向东:可闻到诱人的“金山”牌
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以“防癌”冠名的99龄醋
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作者:卓然 来源:饭店现代化 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 冠名 酿醋 荷泽 酱香 洛南 洛水 天官 《周礼 牡丹花 始祖
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描述:,就屹立在老子当年酿醋的遗址上。
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烹调用醋10个技巧
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作者:任丽 来源:健康向导 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 米醋 烹调 春秋战国时期 《周礼》
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描述:永春老醋、四川保宁醋并列"中国四大名醋".
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何文渊醋交传佳话
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作者:暂无 来源:温州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: □马邦城
明朝仁宗、宣宗年间,政治开明,社会安定,朝廷采取与民生息政策,使国家经济有了较大发展,史称“仁宣之治”。特别是宣宗在位时,十分重视地方吏治,专门选派一批亷直清正、精明干练的官员,出任州府长官。这些人后来大多成为明史上所标榜的“循吏清官”,其中最负盛名的要数苏州知府况钟,而时称“浙东第
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“弹性退休制”应是什么样
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作者:暂无 来源:安顺日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:“弹性退休制”应是什么样