-
鱼腐的创始人及其制法
-
作者:林传和 来源:中国食品 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 创始人 绿豆淀粉 磨豆腐 王安石 江西赣州 政治家 庖厨 文学家 炸豆腐 肯定符
-
描述: 北宋王安石,字介甫,号半山,杰出的政治家,文学家,曾两次出任宰相.他的家中有一庖厨,江西赣州人,叫曹春仔.王宰相喜食豆腐,爱吃软嫩食物,曹庖厨便经常给他做豆腐吃.可是豆腐吃多了也觉乏味,王宰相就命人传曹庖厨换换口味.曹庖厨情急之中在厨房里
-
儒学创始人应是周公:与“孔子创立儒学”论者商榷
-
作者:张赞恭 来源:河洛春秋 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 儒家
-
描述:儒学创始人应是周公:与“孔子创立儒学”论者商榷