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史料记载
古代
夏天
凌人
冷藏食品
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根据【检索词:冷藏】搜索到相关结果
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条
古代食品的
冷藏
作者：
暂无
来源：
北京档案
年份：
2003
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
冰鉴
《周礼》
冷藏
食品
新鲜食品
冷藏
船
于慎行
长途运输
杨梅
史料记载
冰库
描述：
古代食品的
冷藏
古代的食品
冷藏
和冷饮
作者：
暂无
来源：
食品与健康
年份：
2010
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
冷藏
食品
古代
冷饮
《周礼》
苏东坡
冰箱
描述：
上最早的“冰箱”了。
我国古代的
冷藏
和冷饮
作者：
刘辉
来源：
老人世界
年份：
2009
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
冷藏
食品
古代
冷饮
《周礼》
苏东坡
冰箱
夏天
描述：
最早的“冰箱”了。
古人的凿冰藏冰和用冰
作者：
杨子朗
来源：
中学历史教学参考
年份：
1997
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
冰块
冰藏
冷藏
凌人
纳于凌阴
必要时使用
《周礼
降温防暑
深山穷谷
工作程序
描述：
古人的凿冰藏冰和用冰杨子朗我们的祖先很早就有土办法
冷藏
食用品或降温防暑，那就是在隆冬严寒的时候凿取冰块存藏起来，以备日后及必要时使用。据记载所知，周族先民已懂得凿冰藏冰之法。描述周族先民
井藏法·冰鉴·冰船古代食品
冷藏
方法多
作者：
范靖国
来源：
肉品卫生
年份：
2001
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
食品
冷藏
冰鉴
《周礼》
冷藏
食品
隋唐时期
新鲜食品
冷藏
船
于慎行
长途运输
杨梅
描述：
古代无冰箱、冰柜,盛夏酷暑是如何
冷藏
食品的呢? 首先是“井藏法”。 苏东坡在《格物粗谈》中曾提到:“夏天肴馔悬井中,经宿不坏。” 早在两千多年前,我国即有储藏食品的“冰鉴”,这是一种铜制的用来藏冰
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