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我国古代的冰镇食品
作者:刘绍义  来源:农产品加工 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 我国古代  冰激凌  食品制造  冷冻食品  储藏  奴隶社会  冰箱  夏日  周礼  冰冻 
描述:天气越来越热,雪糕、冰激凌等冷冻食品越来越受到人们的青睐。那么,在没有电器、没有冰箱的古代,人们是怎样吃到冰冻食品的呢?早在2000多年前的奴隶社会,我国就有了储藏食品的"冰鉴"了,《周礼》中就有冰
民政部紧急部署低温雨雪冰冻灾害救灾工作 向湖南贵州云南
作者:陈郁  来源:经济日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报北京1月5日讯 记者陈郁报道:民政部今天发出紧急通知,要求各地民政部门高度重视和认真解决当前低温雨雪冰冻灾害给群众生活造成的困难,切实加强领导,认真落实责任,最大限度减少灾害损失,着力维护