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金衣白玉鲜冬笋
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作者:掬月 来源:食品与生活 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 冬笋 《诗经》 《周礼》 闲情偶寄 白玉 雪里蕻 文人雅士 精辟论述 湖南名菜 吴昌硕
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描述:雅士对笋歌颂备至,或赋诗,或著文,出生于我国著名竹乡安吉的艺术大师吴昌硕,就留有“客中常有八珍尝,那及山家野笋香”之句。对笋有精辟论述的,应推清文学家李渔,他在《闲情偶寄笋》
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新春佳节话竹笋
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作者:陈新丁 来源:今日科苑 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 竹笋 《诗经》 《周礼》 传统 冬笋 鱼
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描述:春节是我国的传统佳节,竹笋是我国人民的传统佳肴,故有无笋不成席之称。古往今来,有关吃笋的故事传说,还真不少。早在公元前1066年,周成王在临终召集文武诸侯拥戴康王