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“酱”与中国人的传统口味: 作者：吴正格 来源：寻根 年份：2012 文献类型：期刊文章 关键词： 说文解字口味传统周礼周代本义周王取火竹片郑玄注; 描述：东汉许慎《说文解字》(以下简称《说文》)里,"酱"字写为"■"。此字左边是"爿",指劈开的竹片或柴爿,取火用的;右边上方的"■",不当"月"字认,而是"肉",《说文》里的"肉"

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