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1
条
什锦
一品锅/王安石与四喜丸子
作者：
本刊编辑部
来源：
饮食与健康·下旬刊
年份：
2014
文献类型 ：
期刊文章
描述：
一品锅”、“
什锦
一品锅”、“素菜一品锅”等菜名。流传演变到民间的山东风味一品锅的材料，主要是土鸡、火腿、蹄髈三者鼎立于大砂锅中，恰如一个“品”字，其味之鲜美，堪称汤菜中之最。 我是1986年在济南一家
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