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杨炳壮：加强科学攻关研究促进水牛奶业跨越式发展: 作者：杨炳壮 来源：中国畜禽种业 年份：2006 文献类型：期刊文章 关键词： 奶业生产跨越式发展水牛科学 人口分布 南方地区饲草资源北方地区乳品生产奶牛业; 描述：人口分布极不相称，从我国的奶业布局来看，发展极不平衡；另一方面，我国北方草场生态退化严重，难以承载今后奶业进一步发展对饲草资源的需要，而南方丰富的饲草资源大量闲置和浪费．“北强南弱”的奶业生产格局

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