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β-折片(层)结构应是球蛋白的二级结构层次——与赵鸿鹏同志: 作者：张光兴 来源：生命的化学 年份：1984 文献类型：期刊文章 关键词： 蛋白质二级结构超二级结构结构层次球蛋白四级结构局部构象单股蛋白质分子氢键系统节段; 描述： 贵刊1983年第3卷第3期发表的赵鸿鹏同志的《β币-片(层)结构是球蛋白的二级结构吗?》一文(以下简称“赵文”)所提的问题是一个值得讨论的问题,也是我们在教学中经常碰到的问题之一,现就个人所知

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