检索结果相关分组
- 由拿手菜看王益三的烹饪美学（上）
- 作者：纪世超 于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
- 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界广为流行，引领风骚至今。”
- 由拿手菜看王益三的烹饪美学（下）
- 作者：纪世超 于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
- 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界厂为流行，引领风骚至今。”
- 中国琵琶史稿
- 作者：韩淑德 张之年 来源：上海音乐学院出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 琵琶 音乐史 中国
- 描述：本书共分为三篇，第一篇秦琵琶，包括秦琵琶产生于何时、秦琵琶产生于何地、秦琵琶的形制等；第二篇曲项琵琶；第三篇曲项多柱琵琶等。
- 中国玉器加工工艺 第一节 综述
- 作者：赵永魁 来源：艺术市场 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中国 玉器 加工工艺 综述 《穆天子传》 《周礼》 周代
- 描述：玉器的概念:玉器一词起源于周代,周代以玉制器称为玉器,《周礼》书中设有官府掌玉瑞、玉器之藏。《穆天子传》也称玉器服物,可见我国玉器词源很早。
- 中国"积弱"始于康雍乾"盛世"
- 作者：罗文 来源：群文天地 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中国 盛世 史学界 文字狱 刘大年 康熙
- 描述：对康雍乾三朝,中国史学界历来是比较重视的.但民国以来的史学界的主流,对康雍乾三朝历来是以异族入侵,镇压反满人士,大搞文字狱而否定的.自从刘大年"论康熙"一文后,对康熙又开始褒了.
- 中国今年经济决策重点应是制度改革
- 作者：暂无 来源：企业技术进步 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 经济制度改革 经济制度改革 经济决策 经济决策 中国 中国 稳步推进 稳步推进 研究员 研究员 研究所 研究所 富士通 富士通 路线图 路线图
- 描述：日本《东洋经济》周刊2009年12月14日一期，刊登富士通综合研究所首席研究员柯龙撰写的一篇文章称，中国2010年经济决策的重点应该是制定经济制度改革的路线图，稳步推进改革事宜。摘要如下：
- 中国初级卫生保健基金会名列胡布斯“中国慈善基金榜”八强
- 作者：暂无 来源：前进论坛 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 公募基金会 公募基金会 初级卫生保健 初级卫生保健 慈善基金 慈善基金 中国 中国 《福布斯》 《福布斯》 可持续性 可持续性 透明度 透明度 党中央 党中央
- 描述：2009年11月18日，《福布斯》中文版首次发布了“中国慈善基金榜”，它以透明度、效率、治理结构和可持续性为主要指标，评选出2008年度中国十佳全国性公募基金会与十佳全国性非公募基金会。在全国性公募
- 技术创新应是中国冰淇淋进步的动力!：访大卫麦克（北京）食品
- 作者：牛牧 来源：中国食品工业 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 食品香精 技术创新 副总经理 冰淇淋 中国 北京 麦 一道工序
- 描述：大卫麦克公司作为世界上主要香荚兰香精供应商而闻名于世。1896年成立以来一直被公认为香精工业的领先者，但其核心力量并不只限于香荚兰产品，拥有3万多种香精和现代化的应用试验室，能够按实际比例模拟客户产品在生产中所经过的每一道工序。