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媒企合作不应是单一的“发布广告”——访西安桃李旅游烹饪学院
作者:许勤龙  来源:今传媒 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪  学院  桃李  旅游  西安  唐代  院长  广告 
描述:受访人:唐代英采访时间:2008年4月15日采访地点:西安桃李旅游烹饪学院公司简介:西安桃李旅游烹饪学院是全国同类院校中名列前茅的一所特色院校。该校起先只是一个培训班,经过30多年的发展打造成了
洗碗工跃升中国烹饪名师 黄鹤:
作者:暂无 来源:厦门商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:商报记者 | 谢 祯 实习生 | 钟梦然 精明干练、温文尔雅,这是集美老聃民间菜馆总经理黄鹤给记者的第一印象。谁又能知道,这位颇有文人气质的中年男人,从18岁开始,帮人抬过石头、洗过碗。当然,后来他也当过三星级酒店的厨师长,还当过知名大酒店的行政总厨。如今,他拥有了自己的菜馆…… 初来厦吃了不
五味调和味自香
作者:王国华  来源:中国食品 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品  五味调和  美味  烹饪  古代  《吕氏春秋》  中国  国有  《周礼》  资源 
描述:自古以来.我国有着丰富的调味品资源。早在春秋战国时期.人们就非常重视调味,在《周礼》、《吕氏春秋》中就有了酸、甜、苦、辣、咸五味的记载。谈到我国烹饪,举世闻名,源远流长。而珍馐美味的丰富多彩
中国音乐史
作者:许国红  来源:海峡文艺出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 音乐史  中国 
描述:本书阐述远古至近代中国音乐发展史的面貌。
中国音乐史纲要
作者:沈知白  来源:上海文艺出版社 年份:1982 文献类型 :图书 关键词: 音乐史  音乐史  中国  中国 
描述:中国音乐史纲要
中国音乐史 下册
作者:王光祈  来源:音乐出版社 年份:1957 文献类型 :图书 关键词: 音乐史  音乐史  中国  中国 
描述:中国音乐史 下册
中国乐器
作者:赵沨  来源:现代出版社 年份:1991 文献类型 :图书 关键词: 音乐史  世界  乐器  中国  音乐史  乐器  中国 
描述:中国乐器
中国音乐舞蹈
作者:唐跃  来源:安徽教育出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 音乐史  中国  通俗读物  舞蹈史  中国  通俗读物 
描述:中国音乐舞蹈
古人已乘黄鹤去 传下佳肴后人尝
作者:刘绪银  来源:中国烹饪 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪  菜肴  菜谱  制作 
描述:古人已乘黄鹤去 传下佳肴后人尝
中国音乐史与名曲赏析
作者:曹美韵  来源:浙江大学出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 音乐史  音乐史  中国  中国  音乐欣赏  音乐欣赏  中国  中国 
描述:中国音乐史与名曲赏析