检索结果相关分组
- 漫话“饮食”
- 作者：张丽君 来源：东方食疗与保健 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 调味品 《招魂》 《周礼》 食物 《齐民要术》 制作方法 孙中山 烹饪方法 牛羊肉 人类文明
- 描述：民以食为天,饮食是人类赖以生存的根本,也是人类文明进程的标志,还是诗人墨客不朽的话题。
- 源远流长的镇江饮食
- 作者：顾克敏 来源：餐饮世界 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 物产 风貌 金山寺 名胜 天下 镇江 独特 交通 人文
- 描述：以“天下第一江山”闻名于世的镇江，历史悠久，物产丰饶，交通便捷，人文荟萃，造就了独特的饱含风貌，图为镇江名胜金山寺。
- 周礼与孔子的饮食观
- 作者：魏刚 来源：黑龙江人民出版社 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：饮食作为社会生活的重要内容,在先秦时期颇受诸子关注,遂有各家的饮食理论。生活在春秋晚期的孔子对饮食亦多所论及,据统计,《论语》中与饮食相关之处有三十之多,尤其是《论语·乡党》对