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“三瓜”挡住秋老虎湖南中医药大学第一附属医院药剂科主任药师
作者:暂无 来源:健康报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:立秋虽已过,可南方的暑热丝毫不减。因此,建议大家多食用三种瓜类蔬菜——冬瓜、苦瓜和丝瓜。 冬瓜 含水量最高的蔬菜 冬瓜几乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故热值低,属清淡食物,含水量高达96%以上。冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,连皮一起煮汤,效果更明显。 冬瓜能养胃生津、