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- “东坡遗风”话张达
- 作者：窦志成 来源：四川戏剧 年份：1999 文献类型 ：期刊文章 关键词： 东坡 餐厅 文化交流 图书馆 海峡两岸 中华传统文化 成功之路 饮食文化 体制改革 祖国统一大业
- 描述：苏东坡生前没有到过北京，但四川眉山籍的东坡故里人张达先生却在北京创办了一家以大文豪东坡命名的餐厅———北京东坡餐厅。从此，以东坡命名的东坡肘子、东坡鱼、东坡双喜和东坡羹等一系列的名贵川菜，引进了首都
- 咀嚼“多味人生”──张达从战俘到老板的命运交响曲
- 作者：杨久伟 刘萍 杨久伟 刘萍 来源：四川戏剧 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 战俘营 命运交响曲 东坡 “三八线” 二郎山 奥林匹克数学竞赛 美食家 新民主主义 交通部门 经济体制改革
- 描述：咀嚼“多味人生”──张达从战俘到老板的命运交响曲杨久伟，刘萍张达属于那种初次见面后很难给人以深刻印象的人。因为他太普通。衣着不见日下那些不管是大款还是小款的人们的派头；质地完全够不上流行档次的灰色条绒上装和灰色的样子，连同那顶特土的帽子，也是灰色的；...