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西方音乐史话
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作者： 美 格雷编 来源：海南出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 音乐史 西方国家
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描述：西方音乐史话
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吉祥瓜蓏话葫芦
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作者：张世镕 来源：烹调知识 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 葫芦 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》 饮食生活 先秦时期 烹饪发展 李时珍《本草纲目》 食用价值 《周礼·地官》 烧存性 《新修本草》
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描述：葫芦也就成了生育繁殖、人口旺盛、万代绵长的美好象征。 据记载,早在2,000年前的
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泰山羊流话羊氏
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作者：周郢 来源：中国地名 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 泰山郡 羊流 平阳县 羊祜 羊姓 查慎行 《太平寰宇记》 氏族 二千石 两晋南北朝
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描述：泰山羊流话羊氏
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井藏法·冰鉴·冰船古代食品冷藏方法多
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作者：范靖国 来源：肉品卫生 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 食品冷藏 冰鉴 《周礼》 冷藏食品 隋唐时期 新鲜食品 冷藏船 于慎行 长途运输 杨梅
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描述：古代无冰箱、冰柜,盛夏酷暑是如何冷藏食品的呢? 首先是“井藏法”。 苏东坡在《格物粗谈》中曾提到:“夏天肴馔悬井中,经宿不坏。” 早在两千多年前,我国即有储藏食品的“冰鉴”,这是一种铜制的用来藏冰
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沧桑巨变话海门——祝荣获“国家卫生城市”命名兼谈烈士及宋、
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作者：王佐邦 来源：中华魂 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 卫生城市 王安石 海门县 文明城市 命名 海门市 张家港市 中国改革 江苏省 交相辉映
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描述：2000年12月15日,全国爱卫会命名江苏省海门市为国家卫生城市。这个被列宁称为11世纪中国改革家——王安石曾经当过县令的地方,成为今日扬子江畔又一颗明珠,与江南全国著名文明城市——张家港市,交相辉映。海门僻处长江黄海交汇之滨,公元10世纪——后周显德年间置县。千百年间,不知多少次为江涛海
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