检索结果相关分组
- 吃尽天下
- 作者：暂无 来源：食品与生活 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烹饪原料学 中国烹饪 烹调技艺 《酉阳杂俎》 段成式 麦饭石 菜肴风味 广东沿海 《周礼》 薄刃刀
- 描述： 搞了一段时期中国烹饪原料学,发觉中国烹饪不但烹调技艺、菜肴风味第一流,烹饪原料之多之广,也是举世无双的。 到现在还得不出一个中国烹饪原料的确数。唐人段成式的《酉阳杂俎》说过:“物无不堪吃,惟在火候,善均五味。”倘如此,便无法统计。
- 走进《书塔村》
- 作者：李玉平 来源：青年文学 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 短篇小说 生活方式 传统文化 精神状态 价值观念 刘绍棠 经济大潮 品读 农民 白光
- 描述：。小说正是通过撰写村志这件不起眼的小事来折射当今农民价值观念在传统文化与现代思想的猛烈撞击中,所经历的嬗变。
- 沈凤阁教授温病教学经验举要
- 作者：马健 来源：中医教育杂志 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 温病学 沈凤阁 经验举要 卫气营血 教学经验 血液流变学 研究思路 证候 病理形态学 教学内容
- 描述：沈凤阁教授温病教学经验举要
- 修《四库全书》时用什么标准把书抑为存目书
- 作者：黄永年 来源：北京大学学报(哲学社会科学版) 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《四库全书》 存目 《四库全书总目》 四库全书荟要 四库馆臣 别集 黄永年 周易 《永乐大典》 严厉申斥
- 描述：修《四库全书》时用什么标准把书抑为存目书黄永年清人纂修的《四库全书》一共著录收入了３４６１部书，另有６７９３部书不曾收入，只在《四库全书总目》的各类著录书后列个“某某类存目”，给这些不曾收入的书留下
- 谈化书──书林漫步之六
- 作者：王牧天 来源：山东教育 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 谈化 书林 理性认识 幻中求真 民俗文化 伦理文化 知识与智慧 味外之味 汤显祖 艺术作品
- 描述：谈化书──书林漫步之六
- 听王谦书记忆往事
- 作者：孙东升 赵来群 王春明 来源：党史文汇 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 邓小平 山西人 中共中央农村工作部 “四人帮” 中学教师 省委书记 文化大革命 省委机关 小伙子 中国共产党党员
- 描述：听王谦书记忆往事
- 名人与书 琐记黄永年先生的版本学
- 作者：辛德勇 来源：书与人 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 版本学 中国
- 描述：名人与书 琐记黄永年先生的版本学
- 读晏殊《飞白书赋》:兼论飞白书法
- 作者：龚克昌 来源：山东大学学报（哲学社会科学版） 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 书法艺术 晏殊 白书 欧阳修 书法家 宋太宗 书法创作 文学艺术 个性特征 《碧鸡漫志》
- 描述：极推崇他的诗:“晏相国……今世之工为诗者也。末年见编集乃过万篇,唐人以来所未有。”(《笔记》)晏殊还有一绝活似为后人所忽视,这就是他在书法艺术上的成就。欧阳修曾说:“右观文殿大学士兵
- 陈道复书《杜诗六首》临帖分析
- 作者：王卫民 来源：青少年书法 年份：1997 文献类型 ：期刊文章
- 描述：陈道复书《杜诗六首》临帖分析