检索结果相关分组
- 鱼腐的创始人及其制法
- 作者：林传和 来源：中国食品 年份：1995 文献类型 ：期刊文章 关键词： 创始人 绿豆淀粉 磨豆腐 王安石 江西赣州 政治家 庖厨 文学家 炸豆腐 肯定符
- 描述： 北宋王安石,字介甫,号半山,杰出的政治家,文学家,曾两次出任宰相.他的家中有一庖厨,江西赣州人,叫曹春仔.王宰相喜食豆腐,爱吃软嫩食物,曹庖厨便经常给他做豆腐吃.可是豆腐吃多了也觉乏味,王宰相就命人传曹庖厨换换口味.曹庖厨情急之中在厨房里
- 体育饮料
- 作者：杨桂馥 来源：中国食品 年份：1981 文献类型 ：期刊文章 关键词： 体育饮料 等张性 人体体液 运动员 水分 可口性 激烈运动 运动机能 肚胀 日本
- 描述： 人们常用“荣誉和汗水”来比喻体育运动员们的成功.这就意味着一个运动员荣誉的取得是靠顽强苦练的汗水换来的.在激烈的运动过程中,出汗量是很大的,人们往往会因口渴而补充水分.但是由于人体对水分的吸收速度较慢,所以常常会有恶心和肚胀之感.有时喝了