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水磨年糕三
作者:汪国钧  来源:上海调味品 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 年糕  水磨  历史悠久  黑木耳  汪国钧  黑芝麻  商品供应  成品图  《周礼  北平 
描述:年年糕。”李家瑞《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平俗尚,谓元旦为‘大年初一’。…并食年糕(糯米为之)取年年高