检索结果相关分组
- 中华珍食烤乳猪
- 作者：张彩平 来源：药膳食疗研究 年份：1999 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烤乳猪 满汉席 乳猪皮 加热法 去内脏 上下分离 制作方法 烧烤 中国名菜 《周礼》
- 描述：，用手摩去猪皮上的膻皮污物。用稻米磨粉后加水，调成稀糊如同稀粥样，涂在猪身上，然后下锅，锅里放熬熟膏油，把小猪淹没，加热油炸。然后，取出油炸过的小猪，把猪肉切成片脯，加调味料。放入小鼎，再将小鼎放大开水镬内，水以不漫鼎为度，在上隔水，以微火炖三天三夜。炖成后，用醋和肉酱调味。这道菜在烹制中，使用多种烹法：腹中塞枣，是“酿”；外包泥草烧烤，是炮；稻粉糊后下大油锅，是挂糊炸；小鼎入大汤镬加热。同今天的烤乳猪是很不相同的。到了南北朝时，据《齐民要术·炙猪》载：“用乳下豚（乳猪之名由此始）极肥者，雄雌俱得。擘治一如煮法，揩洗刮削，令极净。小开腹（指不全剖成两片，只在腹部下刀开一个小口子），去五脏，又净洗，以茅菇（填）腹令满，柞木穿，缓火遥炙。急转勿住，常转使周匝，不匝则偏焦也。清酒数涂以发色，色足便止。取新猪膏极白净者涂拭勿...
- 中华传统文化本原考略
- 作者：叶万松 李德方 来源：中国智库 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中华传统文化 中华民族 形成与发展 中庸 儒家思想 文献记载 和谐 礼乐制度 周礼 仰韶文化
- 描述：形态数千年来传承与发展的总体表现。
- 我国古代妇产科学的瑰宝——介绍元·勤有书堂刻本《妇人大全良
- 作者：朱定华 王咪咪 来源：浙江中医药大学学报 年份：1985 文献类型 ：期刊文章 关键词： 妇人大全良方 内容丰富 刻本 书堂 妊娠疾病 陈自明 学术思想 南宋 论述 产后
- 描述： 《妇人大全良方》二十四卷,南宋·陈自明撰于嘉熙元年(1237年),是我国论述妇产学科内容丰富的一部专书。其中元·勤有书堂刻本则又系《妇人大全良方》各刊本中,未经后人删补,论述全面,最能反映陈氏著作面貌的早期善本之一。
- 陈道辉获北京《十月》杂志文学新锐人物奖
- 作者：暂无 来源：闽南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（章文）我市诗人、中国作协会员陈道辉获北京《十月》杂志文学新锐人物奖，本月18日在贵州受奖。《十月》杂志社给道辉的颁奖授辞是：“道辉诗歌的语词狂欢……他从容应对时间与生命的对话，并且因超脱
- 莱弗利登杂志封面展示别样风韵
- 作者：暂无 来源：德州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 好莱坞女星布蕾克·莱弗利登上《MarieClaire》杂志英国版，成为十月刊的封面人物，还以一组类似宝丽来风格的内页写真展现了莱弗利的优雅和性感。 金发碧眼、身材高挑的布蕾克·莱弗利
- 气功杂志应是读者提高练功功效的良师益友
- 作者：罗顿 来源：气功与体育 年份：1988 文献类型 ：期刊文章
- 描述：气功杂志应是读者提高练功功效的良师益友
- 《中国药学杂志》2006年第13期国家级继续医学教育试题
- 作者：暂无 来源：中国药学杂志 年份：2006 文献类型 ：期刊文章 关键词： 脂质体 继续医学教育 受体阻滞剂 钙拮抗剂 血管扩张剂 等张性 角膜 国家级 基因重组药物 眼部
- 描述：~~
- 《中国药物与临床》杂志第二届编辑委员会名单
- 作者：本刊编辑部 来源：中国药物与临床 年份：2006 文献类型 ：期刊文章 关键词： 编辑委员会 中华医院管理学会 药事管理 药物 学术质量 副主任委员 专业委员会 杨泽民 学术水平 刘桂芬
- 描述：新民 颜 青编 委(按姓氏笔画为序) 万日义 于香安 马忠森 马瑞连 尹一子 毛 平 王 毅 王少明 王长连 王维芝 王豫辉 邓丽丽 付秀娟 卢晓阳 史美甫 司法启攵 田 静 田家政 乔玉环 买尔旦·马合木提 任渝江 任雷鸣 伍杰雄 刘世坤 刘红星 刘雨生 孙 伟 孙世明 孙春华 孙路路 汤 真 汤新强 米振国 许树梧 何振梅 佘白蓉 吴 闯 吴 琳 吴方建 吴玉波 吴洁文 吴肖叶 张 峻 张 黎 张七一 张天民 张汉伟 张兆光 张苏展 张宗久 张茂宏 张俊杰 张恩娟 张淑慧 李小川 李为民 李泽宇 李美英 李淑梅 李焕德 李德爱 李蕴琛 杜永成 杨宁莲 杨立勇 杨亚平 杨宝峰 杨泽民...