检索结果相关分组
- 南方佳菌知多少——古代饮食奇珍录之三十八
- 作者：王赛时 来源：四川烹饪 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《菌谱》 食用菌技术 人工培育 《太平寰宇记》 《广东新语》 地方名品 优良品种 食用价值 稠膏 潘之恒
- 描述：南方佳菌知多少——古代饮食奇珍录之三十八
- 摒弃现实 追寻梦幻——论晚明语境中汤显祖对梦幻观的改造与
- 作者：薛海燕 来源：昆明大学学报 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 梦 现实 梦幻观 性 情
- 描述：汤显祖及其写“梦”的重要剧作历来受到重视 ,但汤氏本人对“梦”的独特看法和观念与其剧作的相关性并未受到足够的重视。本文把汤氏的有关观点放入晚明思想与历史语境中作出分析 ,以阐明其弃现实、追梦幻
- 对情“持转易之关”与晚明对新理性的渴求:[汤显祖]
- 作者：邹元江 来源：中国文化报 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 古代戏曲 文学研究 中国 明代
- 描述：对情“持转易之关”与晚明对新理性的渴求:[汤显祖]
- 鄂菜大师余明社和他的“白云黄鹤”与“富海一锅鲜”
- 作者：姜昕 李斌 来源：今日湖北 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 实践操作 烹饪技术 鄂菜 不断探索 厨师 黄鹤楼 理论考核 楚文化 基本功 烹调师
- 描述：菜烹饪大师"、"湖北省技能大师"、"高级经济师"称号。当一名厨师容易,而当一名好厨师却很难,能获得这么多荣誉,余明社靠的就是"认真"二字。在艰苦的学徒生涯中,他悉心学习老一辈厨师传统的烹调技艺,练就
- 陈景元注《老》及对老子道论之发挥
- 作者：夏当英 来源：安徽大学学报(哲学社会科学版) 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 老子 道 常道 可道 通 气
- 描述：气象；至于道与气的关系，他依然沿用道家传统气化论来加以解释，但又融入了新的观点。