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岩茶文化价值探讨
作者:曾震中  来源:农业考古 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 武夷山市  武夷岩茶  茶园  经济价值  茶叶  小气候  周亮工  饮用  明代  文化价值 
描述:于是这块宝地先后被黎民百性、朝廷皇家相中,在此建立了闻名天下的皇家“御茶园”,更由于岩茶具有突出的饮用、药用、经济价值,因而身价倍增……从“御茶园”看饮用价值周亮工在《闽小纪》中写道:“先是建州贡茶,首称北苑龙团,而武夷石乳未著,至元设场于武夷,遂与北苑并称,今则但知有武夷,不知有北苑矣。吴越间人颇不足闽茶,而甚艳北苑之名,不知北苑实在闽也。”
闲话茶壶
作者:素冰  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 紫砂壶  江苏宜兴  唐代  艺术家  明代  壶身  提梁  透气性  茶经  周礼 
描述:盏,这也可以说是一种珠联璧合吧! 一茶壶,源于何年何代,出于何人之手,现已不可深究。在唐代茶圣陆羽的《茶经》中,并没有茶壶的记载,《六之饮》中也只有“贮于瓶伍之中”。据考,壶是古代一种无柄、大口、无盖、短身、圆肚的盛水器或酒器。《周礼》在《夏官》、《秋官》两章中就分别注释为:“壶,盛水器也”“壶,酒器也”。《周礼》还提到一种祭祀用的玄
北宋引浑灌淤的初步研究
作者:贾恒义  来源:农业考古 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 灌淤层  黄河下游  北宋王朝  王安石  水沙资源  综合利用  农田水利工程  黄河中下游  多泥沙河流  黄河中游 
描述:上,根据黄河多泥沙的特点,进行了大规模引浑灌淤,把水沙资源的综合利用提高到一个新的阶段。
王安石与梅尧臣唱和农具诗
作者:王永厚  来源:农业考古 年份:1984 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石  梅尧臣  生产工具  农具  宋代  思想家  参知政事  农业  歌咏  劳动人民 
描述:思想家、诗人。神宗时任参知政事,后擢升宰相。他在从政时,积极推行新法,后因遭保守派反对而失
池塘诗话
作者:林蒲田  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 池塘养鱼  灌溉农田  王安石  人工生态系统  生态体系  综合利用  文学家  地形起伏  宋人  宋代 
描述:政治家、文学家王安石在《歌元丰》诗中曰:“水满坡塘谷满沟,漫移蔬果亦多收。”池塘除
略论先秦时期的冰政暨有关用冰的几个问题
作者:单先进  来源:农业考古 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 先秦时期  先秦时代  说文  周礼  先秦古籍  吕氏春秋  春秋左传  中原地区  马王堆一号汉墓  诗经 
描述:溶化着的冰上行走,当然会提心吊胆。“涣然
农事诗话
作者:林蒲田  来源:农业考古 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 农事诗  斗笠  蓑衣  田埂  《王祯农书》  王安石  天敌昆虫  生态平衡  农业科技史  《海浮山堂词稿》 
描述:农事诗话湖南省娄底地区农机学校林蒲田吟诗话插秧“种密移疏绿毯平,行间清浅谷纹生。谁知细细青青草,中有丰年击壤声。”这是宋人范成大的《插秧》诗,吟出了插秧与丰收的关系。提高插秧质量,是促进禾苗早生快发,增加每亩有效穗数,提高单位面积产量的有效措施之一。...
先秦食物的贮存
作者:杨钊  来源:农业考古 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 贮藏食物  保藏方法  谷物  干肉  《周礼》  蔬菜  地下建筑  加工保藏  郑玄注  历史研究 
描述:先秦食物的贮存北京师范大学历史研究所杨钊一、食物的贮藏原始社会时期的新石器时代,人们开始经营农业。农业生产是季节性的,一个季节所得的粮食,是不能在极短时期内消费完的,而且要用以维持数月,一年或更长时间,以待下一年收获季节的到来。从那时起,谷物的贮藏就...
《中国茶文化·导言》
作者:陈香白  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国茶文化  苏东坡  观照  审美主体  罗汝芳  中国文化  导言  百姓日用  叶氏  中华文化 
描述:中国茶文化,内涵丰富,体系独特。若能将之作为一个综合的文化现象来加以考察,则不难发现其与中国文化的个性契合得何等密切。茶里乾坤:适足观照出中国人的民族特性,并如何外化于物态的、制度的、风俗的诸文化层面; 茶里乾坤:排列组合成茶叶之路,体现中华文化的强劲对外辐射力。
君子之交浓于茶
作者:老渊  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 黄山谷  君子  武宁县  士大夫  色味  王安石  挚友  水声  调护  龙潭 
描述:品自佳气味,但未得过梅香,色味皆全尔。公着意兹想,不可欺也。”吕晋夫观书后厚赏来人,立即品尝这名闻京都,极为士大夫赞赏的双井茶,果然色美味香,碧绿清爽。