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说酱
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作者:木公 来源:商讯商业经济文荟 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 急就篇 菜肴 肉酱 技术 腌制 汉代 烹调 蚂蚁 周礼 原料
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描述:酱,是我国发明的,早在三千多年前,制酱技术已出现了。《周礼·宫伯》记载王室“酱用二百有二十瓮”,可见,周代贵族享用酱类制品是很多的。早期的酱是用牛、羊、獐、鹿、兔、鱼、虾、蚂蚁、蝉等动物蛋白作原料,加盐腌制而成,叫“醢醢”,即肉酱;到了汉代,多用豆、麦类混合为
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棉一步法预处理工艺述评
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作者:N.Sekar 陈怡 谊人 来源:国外纺织技术 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 浴法中不包括丝光的原因主要是因为退浆 煮练和漂白三个过程都是在高温下进行的 而在这样的条件下丝光反应不好 煮练 在各种温度
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描述:,近年来着重开发了降低能耗的各种其他方法。这些步骤合并起来能减少处理的步骤 ,这已成为一种趋势。本文反映了这些领域的最新情况。2 丝光和煮练一步法 Duckworth和 Wrennall在 1
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春节去浦江闹迎会调板凳龙
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作者:雨蔚 王建平 来源:风景名胜 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 板凳 表演 民间 村民 工艺 开路 广场 非物质文化遗产 百姓 美好生活
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描述:春节搞迎春、调板凳龙,是浦江民间延续了几百年的民间活动,每到新春佳节,浦江地区的乡村百姓都会汇集一堂,用迎会,调板凳龙这种独有的民俗风情来除旧迎新,以求五谷丰收,美好生活。2006年6月2日,浦江迎会、板凳龙被文化部列入首批国家级非物质文化遗产。
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“黄鹤回来了!”
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作者:张家盛 来源:中学语文 年份:1985 文献类型 :期刊文章 关键词: 黄鹤楼 形象生动 小岛 蓬莱 东海 工艺 海水 太阳 故乡 百灵鸟
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描述:只雄鸡的长鸣,唤醒了沉睡了一夜的小岛。太阳兴冲冲地从海水深处冒出来,把火红的朝霞涂抹在小岛上。花儿仰着笑脸,晶莹的露珠转动着眸子,不知名的鸟
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醋泡食物益处多
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作者:严占春 来源:食品与生活 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 《周礼》 食物味道 调味品 中国人 骨头汤 食用鱼 除腥味 食品 酿醋 凉拌 杀菌 纤维 烹调 盐 酱
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描述:瓜蔬加点醋,既可杀菌,又能软化菜中纤维。醋在烹调中是不可缺少的调味品之一。
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李瑞清工艺教育思想研究
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作者:陈宏 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 李瑞清 图画手工科 工艺教育思想
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描述:,加之良好的家庭熏陶,使他在艺术领域有很深的造诣。李瑞清锐意进取的革新精神,及对艺术教育的热爱,是他投身艺术教育的契机。清朝末年,中国的工艺教育已经开始发展,此时的工艺教育是自发的,没有规范的教育体制
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李浩:融古今工艺于玉雕
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作者:暂无 来源:德宏团结报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 李浩玉雕作品
网名:雕客 所获荣誉:作品《节节高升笔筒》2011年10月获得 第五届“神工奖” 银奖。 作品《紫椿观音》2011年10月获 得第五届 “神工奖”铜奖。 常驻地:瑞丽(三彩翡翠) 20出头的李浩开始玉雕生涯已有近6年的光景,师从广东平洲文化艺术促进会主席梁容区的他从开始就对雕“小
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古城墙不应是建筑工艺的试验品
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作者:暂无 来源:华商晨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:古城墙不应是建筑工艺的试验品
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中国玉器加工工艺 第一节 综述
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作者:赵永魁 来源:艺术市场 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国 玉器 加工工艺 综述 《穆天子传》 《周礼》 周代
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描述:玉器的概念:玉器一词起源于周代,周代以玉制器称为玉器,《周礼》书中设有官府掌玉瑞、玉器之藏。《穆天子传》也称玉器服物,可见我国玉器词源很早。
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阳极效应是电解工艺的重要标志
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作者:李建奎 来源:云南冶金 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 铝电解 阳极效应 效应管理 提高电流效率
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描述:在分析论述阳极效应发生的机理和特征基础上 ,阐明了阳极效应在铝电解中的重要意义 ,并结合我公司对阳极效应的管理 ,摸清单槽的运行情况 ,进行微机跟踪记录