检索结果相关分组
- 中华民族精神的现代柱石——论邓小平理论对中华文化的承传
- 作者：宁新昌 来源：佛山科学技术学院学报(社会科学版) 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 是 本是 应是 实践 性理 理性
- 描述：重视“性理”,而忽视理性的缺陷
- 中华珍食烤乳猪
- 作者：张彩平 来源：药膳食疗研究 年份：1999 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烤乳猪 满汉席 乳猪皮 加热法 去内脏 上下分离 制作方法 烧烤 中国名菜 《周礼》
- 描述：，用手摩去猪皮上的膻皮污物。用稻米磨粉后加水，调成稀糊如同稀粥样，涂在猪身上，然后下锅，锅里放熬熟膏油，把小猪淹没，加热油炸。然后，取出油炸过的小猪，把猪肉切成片脯，加调味料。放入小鼎，再将小鼎放大开水镬内，水以不漫鼎为度，在上隔水，以微火炖三天三夜。炖成后，用醋和肉酱调味。这道菜在烹制中，使用多种烹法：腹中塞枣，是“酿”；外包泥草烧烤，是炮；稻粉糊后下大油锅，是挂糊炸；小鼎入大汤镬加热。同今天的烤乳猪是很不相同的。到了南北朝时，据《齐民要术·炙猪》载：“用乳下豚（乳猪之名由此始）极肥者，雄雌俱得。擘治一如煮法，揩洗刮削，令极净。小开腹（指不全剖成两片，只在腹部下刀开一个小口子），去五脏，又净洗，以茅菇（填）腹令满，柞木穿，缓火遥炙。急转勿住，常转使周匝，不匝则偏焦也。清酒数涂以发色，色足便止。取新猪膏极白净者涂拭勿...
- 再谈疑案“莫须有”：“莫须有”应是“恐怕有”
- 作者：张贵民 来源：文艺生活(文艺理论) 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 莫须有 应是 恐怕有
- 描述：景，充分考虑语义流变，动态分析前因后果，认为“莫须有”一词的初始含义应是“恐怕有”，同时对“岳飞之死”整个事件提出自己的观点和看法。
- 并非“怪杰”——记中华花木公司总经理黄希林
- 作者：李家华 来源：中国花卉盆景 年份：1986 文献类型 ：期刊文章 关键词： 花木盆景 总经理 花卉盆景 中华 公司 长沙 体育 贵州 文学 杂交
- 描述：狮头”进行杂交,培育出了
- 上海大剧院推出“京昆群英会” 迎世博 展中华风采
- 作者：暂无 来源：上海戏剧 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 上海大剧院 群英会 上海昆剧团 风采 中华 传统特色 上海京剧院 《牡丹亭》
- 描述：一向以演出交响乐、芭蕾为主的上海大剧院,在世博年刮起一阵中国风。从2月20日开始到3月7日,上海大剧院陆续推出了具有中国传统特色的京昆群英会系列演出,共计11台节目17场京、昆剧在此上演。这次京昆群英会集中了上海京剧院和上海昆剧团的重量级名家,剧目不仅有常演不衰的经典作品,也有近年不断
- 又一本《普通心理学》新著即将出版
- 作者：宗义 中华 来源：心理学探新 年份：1982 文献类型 ：期刊文章 关键词： 普通心理学 心理学教材 出版社 基本原理 师范学院 副教授 黄希庭 教研室 基本概念 甘肃
- 描述：由西南师范学院心理学教研室黄希庭同志编著的《普通心理学》一书,即将由甘肃人民出版社出版。张增杰教授、刘兆吉教授、林传鼎教授、张厚粲副教授、李克文副教授分别审阅了全书各章。张增杰教授为该书写了“序”。他在“序”中指出:“本书以
- 身披“豪华礼服”，“手携”名贵食材 “豪华”价贵1288
- 作者：王玮伟 来源：市场星报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：身披“豪华礼服”，“手携”名贵食材 “豪华”价贵1288
- 教育不应是成“材”成“器”之育
- 作者：郑燕峰 王达 来源：中国青年报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：教育不应是成“材”成“器”之育