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由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
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由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
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晚明审美思潮和散文美学
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作者:吴文 来源:中州学刊 年份:1987 文献类型 :期刊文章 关键词: 散文美 审美范畴 袁宏道 “趣” 晚明散文 美学 “真” “性灵说” 唐宋散文 汤显祖
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描述:等审美样式得其风气之先,而在散文上也有明显的体现,奠定了晚明散文美学的特殊性质和形态。
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应是哲学,美学与史学的有机结合-对当代红学史学倾向的反思
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作者:徐又良 来源:黄冈师专学报 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 红楼梦 曹雪芹 贾宝玉 史学 红学研究 哲学 美学 文学作品 新红学 旧红学
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描述:始出现的“市民说”、“农民说”、“传统说”,主要的结论也都是从史学的角度得出的。“市民说”认为18世纪上半叶中国正处在资本主义经济萌芽时期,“《红楼梦》中所反映出的这种带有解放人解放个性的性质的新命题,就其社会性质讲,只可能
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一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
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作者:王少青 来源:湘潭师范学院学报 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 文艺学 美学 马克思恩格斯列宁文艺和美学理论 书评
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描述:一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
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口腔修复工作者应是创造美的使者
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作者:宋建设 陈颖 来源:现代口腔医学杂志 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 口腔矫形学 修复术 美学
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描述:,人们对美的追求越来越迫切。这种潮流促进了口腔医学美学的发展。...
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汤显祖和雨果的浪漫主义理论
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作者:游品玙 来源:宜春师专学报 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 汤显祖 浪漫主义 雨果 牡丹亭 杜丽娘 古典主义 理论 克伦威尔 悲惨世界 理想世界
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描述:85)是19世纪法国伟大的文学家、剧作家.1827年,雨果写的剧本《克伦威尔》不甚出色,以至无法演出,而他写的《序言》(以下简称
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《罗密欧与朱丽叶》与《牡丹亭》结构之比较
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作者:谢裕忠 郑松锟 来源:国外文学 年份:1990 文献类型 :期刊文章 关键词: 罗密欧与朱丽叶 线索 莎士比亚 牡丹亭 杜丽娘 汤显祖 英国 戏剧理论 古典主义 中国戏曲
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描述:一、时间、空间、情节我们认为,不论是《罗密欧与朱丽叶》或是《牡丹亭》,都突破了古典主义戏剧理论“三一律”的框框,在时间、空间、情节安排上,都具有巨大的灵活性。
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“偷句”说趣
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作者:田永明 来源:阅读与写作 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 古典主义 西昆体 中国诗史 江西派 幽默风趣 盗贼 笔调 韩愈 咏梅诗词
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描述:钱钟书先生在《〈宋诗选注〉序》一文中说过:“偏重形式的古典主义有个流弊:把诗人变成领有营业执照的盗贼,不管是巧取还是豪夺,是江洋大盗还是偷鸡贼,是西昆体那样认准了一家去打劫还是像江西派那样挨门排户
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作为篆刻家的张铭
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作者:王玉龙 来源:航空港 年份:2014 文献类型 :期刊文章 关键词: 篆刻 古典主义 图式 生命 灵感思维 古玺 置换 作品 作为 新文化运动
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描述:经过20世纪新文化运动的洗礼,传统的篆刻文化在上海有了强盛的生命。作为篆刻家的张铭有幸受业于名门,是韩天衡门下最优秀的几位弟子之一。自上个世纪90年代初以来,张铭便以其后古典主义的篆刻风格跻身艺术