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条
食醋的医疗保健功效(一)
作者：
王继华
来源：
祝您健康
年份：
2006
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
食醋
春秋战国时期
保健功效
山西老陈醋
镇江香醋
米醋
苦酒
周礼
酸味
推算
描述：
醋又称酢、醯、苦酒、米醋,起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载"醯入主醯","醯"是指醋和其他各种酸味品,由此
推算
,醋的使用距今已有近3000年历史。中国各地物产气候不同,也就产生了各具特色的地方
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