检索结果相关分组
- 客家的茶文化
- 作者：林更生 来源：农业考古 年份：1995 文献类型 ：期刊文章 关键词： 茶文化 擂茶 客家民系 保健饮料 功夫茶 文化内涵 客家山区 福建农业大学 聚居地 王安石诗
- 描述：客家的茶文化福建农业大学林更生一、中土南迁孕客家古时，北中国因战争频繁，灾祸聚发，民不聊生，饥馑连年，迫使黄河中下游的汉族先民，三次大规模南迁，以求避乱。而那些富豪有势家族到福建后多在富裕的平原择
- 王安石与客家鱼饼
- 作者：暂无 来源：华东旅游报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 赣南大席无汤不成宴，宴席均不能少“客家鱼饼汤”。“客家鱼饼汤”鲜、嫩、爽、滑、香，老少咸宜。它是赣南特色名菜，是用剔刺的鱼肉做成。赣南人基本上都善于制作鱼饼，鱼饼分两种：不加肉丸的鱼饼
- 客家美食二题
- 作者：赖晨 来源：四川烹饪 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 猪血 客家话 客家人 豆腐 王安石 鱼脯 鱿鱼 鱼羹 可食用 搅拌
- 描述：中,然后再添盐巴和水,搅拌至起泡,等猪血凝固后,切成豆腐块大小,倒入已添水的铁锅煮,边煮边用光滑的瓠勺在猪血表面轻拍,使猪血在锅内若浮鱼般轻轻浮动。煮熟后,再将
- 台湾客家联谊会庆新春 邹斌
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：台湾客家联谊会庆新春 邹斌
- 观客家围屋赏“临川四梦”
- 作者：暂无 来源：新京报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：，神态自若，仿佛沉浸在个人的异想世界里。 2.围屋门楼 画僧雕塑的后方，是一座具有客家风格的赣南民居建
- 海峡两岸客家高峰论坛梅州开幕 汪洋许嘉璐黄华华叶克冬张铭清
- 作者：柯鸿海 张海燕 罗伟章 刘海祥 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：海峡两岸客家高峰论坛梅州开幕 汪洋许嘉璐黄华华叶克冬张铭清
- 清代台湾客家移垦有成之类型研究：以张达京、胡焯猷、姜秀峦为例
- 作者：邱荣裕 来源： 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：湾,不仅将台湾最为繁荣的府城与邻近城郊之地利,成为海外家乡,同时也因人