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客家的茶文化
作者:林更生  来源:农业考古 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化  擂茶  客家民系  保健饮料  功夫茶  文化内涵  客家山区  福建农业大学  聚居地  王安石诗 
描述:客家的茶文化福建农业大学林更生一、中土南迁孕客家古时,北中国因战争频繁,灾祸聚发,民不聊生,饥馑连年,迫使黄河中下游的汉族先民,三次大规模南迁,以求避乱。而那些富豪有势家族到福建后多在富裕的平原择
王安石与客家鱼饼
作者:暂无 来源:华东旅游报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 赣南大席无汤不成宴,宴席均不能少“客家鱼饼汤”。“客家鱼饼汤”鲜、嫩、爽、滑、香,老少咸宜。它是赣南特色名菜,是用剔刺的鱼肉做成。赣南人基本上都善于制作鱼饼,鱼饼分两种:不加肉丸的鱼饼
客家美食二题
作者:赖晨  来源:四川烹饪 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 猪血  客家话  客家人  豆腐  王安石  鱼脯  鱿鱼  鱼羹  可食用  搅拌 
描述:中,然后再添盐巴和水,搅拌至起泡,等猪血凝固后,切成豆腐块大小,倒入已添水的铁锅煮,边煮边用光滑的瓠勺在猪血表面轻拍,使猪血在锅内若浮鱼般轻轻浮动。煮熟后,再将
台湾客家联谊会庆新春 邹斌
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:台湾客家联谊会庆新春 邹斌
株岭山区岳家两墓的今昔
作者:庄云新  来源:南方文物 年份:1983 文献类型 :期刊文章 关键词: 岳家  岳母  庐山  公元  岳飞  太阳山  吴宗慈  李氏  德化县  绍兴 
描述:岳飞,字鹏举,北宋相州(今河南省汤阴县)人。母姚氏,妻李氏,两墓俱葬于庐山西麓株岭山区(今江西省九江县境内)。飞籍河南,被害临安(今浙江省杭州市),为何母、妻落葬江西;年湮日久,现状若何?此皆为慕名
客家围屋赏“临川四梦”
作者:暂无 来源:新京报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:,神态自若,仿佛沉浸在个人的异想世界里。 2.围屋门楼 画僧雕塑的后方,是一座具有客家风格的赣南民居建
走一条川北山区统筹城乡脱贫致富新路子
作者:柳桂华  来源:广元日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:走一条川北山区统筹城乡脱贫致富新路子
全省山区中小水利建设工作会议强调围绕产业兴水利 促进农业增
作者:暂无 来源:云南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 谭晶纯 李春林 崔仁磷)昨日,省委、省政府在云县召开全省山区中小水利建设工作会议。会议强调,围绕山区特色优势产业发展,以节约和合理利用山区水资源、提高山区农业综合生产能力、实现农业
刘绍玉绝不让山区娃输在起跑线上
作者:暂无 来源:春城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:”…… “要嫁人也要有文化啊”…… …… 动员家长们同意娃儿来读书,一直是山区教师刘绍玉的梦想。经过努力,第
扎根山区无怨无悔——记曲江中学吴炳养
作者:暂无 来源:韶关日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 吴炳养常利用课余时间与学生交流。 吴炳养,曲江中学政治科组长,人称阿炳老师。1990年6月从华南师范大学本科毕业后,到曲江的乡镇基层中学从事政治课教学工作,当时条件很艰苦,但他毫无怨言,直到1997年8月由于工作需要调往县城曲江中学担任政治课教学工作。 毕业以来,吴炳养已担任班主任工