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由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
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周亮工活到了“三藩之乱”之后吗?
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作者:陈圣宇 来源:书品 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 周亮工 上海古籍出版社 明末清初 诗人 钱谦益 诗坛 诗集 俗
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描述:周亮工为明末清初著名的诗人,当时诗坛巨擘钱谦益称赞他的诗: 情深而文明,言近而指远,包函雅故,荡涤尘俗,卓然以古人为指归,而不复坠入于昔人之兔径与近世之鼠穴,信栎园之雄于诗也!”(《赖古堂集·赖古堂诗集序》,上海古籍出版社)
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老杜三难:胡应麟论杜甫
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作者:吴中胜 谢超 来源:太原师范学院学报(社会科学版) 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 胡应麟 胡应麟 杜甫 杜甫 诗薮 诗薮 三难 三难
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描述:之势,杜甫力挽狂澜,成为诗坛中流砥柱。"三难说"体现了胡应麟论杜的高远眼光和深刻见解。
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周紫芝〈鹧鸪天〉三阕仿拟小山词浅析
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作者:郭妍伶 来源:长荣大学学报 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 周紫芝 竹坡词 鹧鸪天 晏几道 仿拟
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描述:十九闋〈鷓鴣天〉與竹坡三首相核,首先揭示竹坡所仿當為〈鷓鴣天〉「彩袖殷勤捧玉鍾」、「梅蕊新妝桂葉眉」、「陌上濛濛殘絮飛」;次則逐一析論,申明竹坡仿效小山處,乃在體製、風格、內容方面,以見其間異同。
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[采编絮语]“三见刘绍勇”等一组
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作者:暂无 来源:中国企业家 年份:2009 文献类型 :期刊文章
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描述:[采编絮语]“三见刘绍勇”等一组
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郡齋讀書志訂正(三)
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作者:顧宏義 来源:中华文史论丛 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 宣和 晁公武 遂初堂 考古 吕氏 仁德 徽宗 南宋 皇帝 王安石
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描述:晁公武《郡齋》卷四云:博古圖三十卷右皇朝王楚集三代、秦、漢彜器,繪其形範,辨其款識,增多吕氏《考古》十倍矣。顧案:《遂初堂書目》、《直齋書録解題》卷八著録此書,題作《宣和博古圖》,未著撰人名氏。宋翟耆年《籀史》題曰"徽宗聖文仁德顯孝皇帝《宣和博
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明代龚廷贤的修德抗衰之道(三)
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作者:周贻谋 来源:长寿 年份:2014 文献类型 :期刊文章
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描述:明代龚廷贤的修德抗衰之道(三)
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误书细勘原无误,不校校书比校勤:读清顾广圻藏书铭印“时思误
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作者:艾珺 来源:文化学刊 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 校勘学 藏书 校书 比校 黄丕烈 校勘记 王应麟 北齐 文字 刻书
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描述:校勘学家向视"误书",即误字或文字上有错误的书籍。《北齐书.邢传》:"有书甚多,而不甚校。见人校书,常笑曰:‘何愚之甚,天下书至死读不可遍,焉能始复校此。且误书,思之更是一适。’"宋代王应麟《困学纪
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诗词 三藩黄乙权、曾宪新、三藩黄国恩、李浩、罗冠群、钟夫之
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作者:暂无 来源:珠海乡音 年份:1994 文献类型 :期刊文章
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描述:诗词 三藩黄乙权、曾宪新、三藩黄国恩、李浩、罗冠群、钟夫之
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杜子春对《周礼》今书的校勘及郑玄对杜校的取舍
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作者:杨天宇 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 杜子春 《周礼》 校勘 郑玄
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描述:的结果只有少部分为郑玄所取用,其它则仅于郑注中存之以备参。杜校《周礼》的情况和郑玄取舍杜说的情况都较复杂。幸赖郑注而使后人尚可窥杜子春《周礼》学之一斑。