检索结果相关分组
食蟹古今
作者:宋淑运  来源:美食 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 食蟹  螃蟹  郑玄注  膳食  吴中  做法  记载  隋唐  青州  周礼 
描述:国人吃蟹可谓历史久远。《周礼·天官冢宰》篇中就有荐羞之物的记载,东汉郑玄注解:荐羞之物谓四时所膳食,若青州之蟹胥……所谓蟹胥说白了其实就是用蟹做的酱。隋唐以后,又出现了糖蟹和糟蟹的做法。《清异录》载:炀帝幸江都,吴中贡糟蟹,糖蟹。每
趣话古今“剥皮诗”
作者:刘浩  来源:语数外学习:初中版 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: “剥皮诗”  王安石  崔护  《题都城南庄》  贺知章  《回乡偶书》  文学研究  诗歌 
描述:趣话古今“剥皮诗”
八珍古今
作者:辰子  来源:中国保健营养 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪法  制作过程  《周礼注》  食品中  东汉末  郑玄  注疏  经济发  天鹅  家畜 
描述:及要求又做了具体的
古今变革同一难
作者:沈联涛  来源:新世纪周刊 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 同一  变革  清末民初  永乐皇帝  历史视野  官僚体制  王安石  改革家 
描述:最近,我读了两本历史书,一本是清末民初改革家梁启超所写的《王安石传》,另一本是当代历史学教授商传所写的《永乐大帝》。王安石失败了,而永乐皇帝取得了胜利。从更长的历史视野来看,他们两个人的改革都没有能够持续下去,官僚体制对变法的抵制最终占了上风。
古今药膳名人逸事
作者:古闻  来源:中国老年 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 药膳  逸事  名人  《本草纲目》  西周时期  《周礼》  列女传  后汉书 
描述:土。书中记载352个方药也是当今已发现的最古老的医方。《本草纲目》中有关养生延寿方药中,有390多条,其中补肝肾方药约90多条。让我们打开尘封的历史,寻访药膳的踪迹,共话药膳的趣闻。
古代题跋的文献学价值初探
作者:李红  来源:山东图书馆季刊 年份:1990 文献类型 :期刊文章 关键词: 尔雅  王应麟  古籍  乾嘉时期  题跋  商务印书馆  异同  文献学价值  典籍  钞本 
描述:古代文章分体,有序跋类。清代姚鼐《古文辞类纂》将文章分为十三类,序跋为其一。宋代王应麟《辞学指南》说:“序者,序典籍之所以作。”明代徐师曾《文体明辨》曰:“《尔雅》云:‘序,绪也。’字亦作‘叙’,言
西周官制考
作者:孙凌安  来源:古籍整理研究学刊 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 卿大夫  《周礼》  官制  同母兄弟  嫡长子继承  典籍  周王  掌管群臣  周公旦  长春市 
描述:西周官制考孙凌安西周最高统治者是周王,也称周天子。西周内服官首领为师和保,师,金文作“大师”或“大市”,典籍多作“太师”。保,金文作“大保”或“大”,典籍多作“太保”。师和保共同辅佐周王处理国家政事
序文写作中的庸俗化倾向
作者:孙彦杰  来源:阅读与写作 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 庸俗化倾向  叶圣陶  现代学者  王应麟  辨体  典籍  作用  荔枝  写作者  叙事体 
描述:关于序文的性质与作用,宋代的王应麟在他的《辞学指南》中这样说:“序者,序典籍之所以作。”明代的吴讷则说:“凡序文籍,当序作者之意。”(《文章辨体序说》)这是古代学者对序文写作的见解。现代学者叶圣陶先
《周官》略考
作者:詹剑峰  来源:文献 年份:1982 文献类型 :期刊文章 关键词: 周公  儒家  周礼  孔子  原始材料  典籍  春秋  康有为  王莽  伪造 
描述:的论证,今人如郭沫若《周官质疑》、董作宾的《周公测量台之调查报告》等书的考据,均未曾提出加以商榷,而剑峰同志已作古人.兹将剑峰同志原文发表,供同志们参考。
我国商业广告小史
作者:兰殿君  来源:文史杂志 年份:1988 文献类型 :期刊文章 关键词: 商业广告  《晏子春秋》  《周礼》  殷商时代  青铜器  马肉  政论  庶人  典籍  比喻 
描述:牛首于门,而卖马肉于内也”之句。此为政论比喻,但取材于商人挂羊头卖狗肉之本事,它明白无误地使人