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试谈黑龙江省烹饪的产生与地方菜点的形成
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作者:陈熙翘 来源:商业研究 年份:1990 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国烹饪 黑龙江省 《周礼》 黑龙江地区 地方 食品 发展情况 菜点 烹饪技艺 学术
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描述:况,必须以美味食品、烹
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五味调和味自香
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作者:王国华 来源:中国食品 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品 五味调和 美味 烹饪 古代 《吕氏春秋》 中国 国有 《周礼》 资源
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描述:自古以来.我国有着丰富的调味品资源。早在春秋战国时期.人们就非常重视调味,在《周礼》、《吕氏春秋》中就有了酸、甜、苦、辣、咸五味的记载。谈到我国烹饪,举世闻名,源远流长。而珍馐美味的丰富多彩
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在对话中求证
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作者:张大勇 来源:语文学习 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 广告词 烹饪 电视广告 答案 广告商 黄鹤 比赛 交代 赛事 题目
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描述:一次课堂语言运用训练时,碰到这样一道题目:2005年5月18日,我市亚洲大酒店举办“黄鹤杯”汉味早点烹饪大奖赛。为扩大影响,促进交流,制造气氛,请为这个赛事拟一份广告词或现场标语。[第一段]
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工人技术培训理应是三部曲
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作者:邓旭春 来源:中国职工教育 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 工人 技术 培训 职工教育 法制 中国
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描述:工人技术培训理应是三部曲
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由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
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由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
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金牌工人——记湖北省劳动模范、乌龙泉矿车工王英
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作者:王开平 来源:武钢政工 年份:2006 文献类型 :期刊文章 关键词: 车工 工人 外加工 备件 金牌 加工的 机械设计基础 机械制造工艺学 工区 技术
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描述:金牌工人——记湖北省劳动模范、乌龙泉矿车工王英
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中国制造应是策略中国经营才是战略
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作者:刘瑞旗 来源:连锁与特许·管理工程师 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国制造 经营能力 中国经济 消费者心理 战略 中国发展 品牌支撑 经营才能 技术 情感
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描述:中国制造的突围之路在于,我们是不是可以从中国制造走向中国经营?只有中国经营才能富强中国,才是中国发展的战略。
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说酱
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作者:木公 来源:商讯商业经济文荟 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 急就篇 菜肴 肉酱 技术 腌制 汉代 烹调 蚂蚁 周礼 原料
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描述:酱,是我国发明的,早在三千多年前,制酱技术已出现了。《周礼·宫伯》记载王室“酱用二百有二十瓮”,可见,周代贵族享用酱类制品是很多的。早期的酱是用牛、羊、獐、鹿、兔、鱼、虾、蚂蚁、蝉等动物蛋白作原料
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网络新闻编辑应是复合型人才
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作者:贾洪波 张玉玲 来源:记者摇篮 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 新闻编辑 网络媒体 复合型人才 新闻网站 编辑人员 网站内容 技术 高低
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描述:随着网络媒体的迅速发展,已经由最初的技术为主,走到了内容为主的阶段,一个网站是否能长久生存下去,编辑人员的素质高低占了很大比重。人们浏览一个网站一般情况下不是来看网站的技术高低的,而是浏览信息