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1
条
《周礼》食官制度及其影响
作者：
王雪萍
来源：
社会科学家
年份：
2006
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
《周礼》
食官机构
食官职能
饮食观
饮食文化
描述：
《周礼》所记载的饮食管理机构及其职能系统,其体系庞大,55种食官职掌分明,构成三个层次,呈金字塔形。食官除了提供王室食品外,还供应祭祀的祭品。《周礼》食官制度体现了儒家的中和饮食观和仁学礼食思想。它对秦汉以后食官制度的确立产生了深远的影响。
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