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西凤酒文化的历史构成
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作者：贺佳 来源：企业研究 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 周礼文化 凤文化 酒文化
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描述：西凤酒是中国酒的起源,西凤酒文化源远流长。而西凤酒文化从历史的角度考证,其文化核心为周礼文化,唐宋的诗歌文化,明清的酿酒、饮酒文化,以及凤文化,这些元素从多个方面丰富、发展了西凤酒文化,也为陕西文化建设添加了一抹亮丽的风景。
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酒池寻香：口子酒业跨越式发展纪实
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作者：王玉川 杨健 魏卓新 来源：江淮 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 口子酒 跨越式发展 兼香型白酒 酒文化 分野 嵇康 白酒行业 现代化设备 相山 相城
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描述：且夫口子所处之地,濉水与溪水交汇,相山与相城互拥。淮汴东下,徐扬海通。山秀兮水美,土沃兮粮丰。当南北之分野,天温气润;为都郡之重城,人杰地灵。薛广德《诗》如酒醇,桓君山《论》比酿精。嵇康饮醉,玉山倾颓;桓伊凭
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