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条
《周总理与西湖龙井茶》补述
作者：
邢平
来源：
农业考古
年份：
1991
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
龙井茶
周总理
四大家
西湖
取水
元代
虞集
茶叶
杭州
跑水
描述：
龙井茶叶虎跑水,素称杭州双绝。尤其是龙井茶叶,自古以来就负有盛誉。如元代四大家之一的虞集曾在一首《游龙井诗》中写道:徘徊龙井上,云气起晴昼。澄么爱客至,取水挹幽窦。但见飘中清,翠影落群岫。烹煎黄金牙。不取谷雨后。同茶二三子,三咽不忍漱。据说古人品茶,总是先呷上一口茶汤,漱一下口吐掉,然
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