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江西马头山自然保护区药用植物资源及区系基本特征
作者:姚振生 郝昕 刘信中 赖学文 曹岚 张寿文  来源:江西中医学院学报 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 江西  江西  马头山  马头山  药用植物  药用植物  资源  资源  区系  区系  特征  特征 
描述:地貌大致具有盆岭相间,棋盘格状展布之格局。大多为燕山期花岗岩,土壤为花岗岩风化形成的山地红壤、山地黄红壤和山地黄壤,以及小范围的山地草甸土。
五味调和味自香
作者:王国华  来源:中国食品 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品  五味调和  美味  烹饪  古代  《吕氏春秋》  中国  国有  《周礼》  资源 
描述:自古以来.我国有着丰富的调味品资源。早在春秋战国时期.人们就非常重视调味,在《周礼》、《吕氏春秋》中就有了酸、甜、苦、辣、咸五味的记载。谈到我国烹饪,举世闻名,源远流长。而珍馐美味的丰富多彩