江西临川文化特色文献库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊文章(14)

按栏目分组: 历史名人 (14)

按年份分组: 2013(2); 2005(2); 2004(3); 2003(1); 1997(1); 1996(2); 1995(2); 1988(1)

按来源分组: 东方食疗与保健(3); 食品与生活(3); 上海调味品(2); 养生月刊(1); 扬州大学烹饪学报(1); 江苏调味副食品(1); 食品工业(1); 中国食品(1); 体育文史(1)

相关搜索词

首页>根据【关键词:调味品】搜索到相关结果1条

五味调和味自香: 作者：王国华 来源：中国食品 年份：2005 文献类型：期刊文章 关键词： 调味品 五味调和美味烹饪古代《吕氏春秋》中国国有《周礼》资源; 描述：自古以来．我国有着丰富的调味品资源。早在春秋战国时期．人们就非常重视调味，在《周礼》、《吕氏春秋》中就有了酸、甜、苦、辣、咸五味的记载。谈到我国烹饪，举世闻名，源远流长。而珍馐美味的丰富多彩

首页上一页 1 下一页尾页