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滋阴益气话螃蟹
作者:徐传宏  来源:家庭用药 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 螃蟹  滋阴益气  《周礼》  道文化 
描述:景观。大画家齐白石画蟹。对螃蟹观察细微。运笔挥洒。泼墨而成,形象栩栩如生。
金黄十月:又是一年吃蟹时
作者:闲于夜 汤菁  来源:风景名胜 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 螃蟹  《周礼》  唐宋时期  清代 
描述:秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。中国吃螃蟹的历史,可谓源远流长。大约3000多年前的《周礼》中,记载着王宫厨师养蟹的事。到唐宋时期,诸多文人墨客写下了不少关于蟹的专著。明时,有能工巧匠发明了"蟹八件",宫廷有了专门的蟹宴。清代出现了集蟹类菜肴、面点之精华的"全蟹宴",可谓"吃蟹大全"。
青春版《牡丹亭》在传统昆曲上的改革——赞白先勇先生“先吃螃
作者:陈云梅 徐立梅  来源:剧影月报 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 《牡丹亭》  改革创新  白先勇  先生  昆曲  传统  勇气  螃蟹  青春 
描述:青春版《牡丹亭》在传统昆曲上的改革——赞白先勇先生“先吃螃
螃蟹与历代诗词
作者:李春碧 李洪泽  来源:中国食品 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 螃蟹  中华绒蟹  《周礼》  安徽巢湖  阳澄湖  唐彦谦  洪泽湖  史籍记载  大闸蟹  显著特征 
描述:巢湖和山东微山湖的湖蟹,其最著名的是江苏澄阳湖的清水蟹(又称大闸蟹)和洪泽湖的中华绒蟹,等等。螃蟹与海参、鲍鱼被誉为水产“三珍”,我国历代不少文人墨客对它情有独钟,留下了许多华丽的诗篇。横行,是螃蟹
螃蟹宴寻踪
作者:唐黎标  来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 筵席  螃蟹  腌制  《齐民要术》  形状  食物  勇气  贾思勰  《周礼》  北魏 
描述:绍了腌制螃蟹的“藏蟹法”,把吃蟹的方法
「蜗牛热」
作者:陆拂为  来源:瞭望 年份:1985 文献类型 :期刊文章 关键词: 蜗牛  螃蟹  安徒生  黄鹤  童话  养殖池  农民  朋友  褐云玛瑙螺  农作物 
描述: 凡物不可貌相。螃蟹狰狞,滋味鲜美。难怪鲁迅先生要说,第一个吃螃蟹的,是很勇敢的人。那么,是谁首先尝蜗牛的呢?蜗牛分泌粘液,在童话作家安徒生笔下,是爱吐唾沫、令人厌恶的丑物。它似乎只会危害农作物
秋风起 螃蟹上席百味淡
作者:于敬  来源:今日科技 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 螃蟹  秋风  《齐民要术》  魏晋时期  《周礼》  贾思勰  饮酒  食蟹 
描述:秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋风一起,菊黄蟹肥,持螯赏菊。吃蟹作为一种风雅的文化享受是从魏晋时期开始的,之后人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,作为金秋的风流韵事。关于食蟹的记载,最早见于《周
曹王英养蟹终获成功
作者:李辉柱  来源:今日农村 年份:2002 文献类型 :期刊文章 关键词: 水产养殖  养蟹  螃蟹  蟹苗  都昌县  个人合伙  养殖经验  天到晚  新观念  养殖基地 
描述:曹王英养蟹终获成功
螃蟹和绿螃蟹
作者:杨震  来源:小学生作文辅导(看图作文版) 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 螃蟹  市长  猴子  特长  招聘广告  舞蹈演员  工作  演奏  山溪  黄鹤 
描述:螃蟹和绿螃蟹
咏蟹诗里品芬芳
作者:刘思龙  来源:美食 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 美食  螃蟹  享受生活  浪漫主义  高台  唐代诗人  金相  青州  周礼  玉质 
描述:古语有『四方之味,当许含黄伯第一』一说,含黄伯乃蟹的雅称之一,说蟹是人间美食,有『一腹金相玉质,两螯明月秋江』之誉。自古以来,人们都爱吃蟹,《周礼.天官》有『青州之蟹胥』一语,言周天子的宴席上有一种美食——蟹酱。蟹之为美食,入诗入词入联,现略撷取一二以飨读者。