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茶文化与酒文化比较试说: 作者：钟立飞 来源：农业考古 年份：1994 文献类型：期刊文章 关键词： 酒文化 茶文化 王安石传统文化《诗经》酒器《茶经》《红楼梦》刘邦茶酒; 描述：茶文化与酒文化比较试说江西省社会科学院历史研究所钟立飞序言近年来学术界出现的热潮并不多，然而在这不多的热潮之中，却有酒文化热和茶文化热两股。这两股热的兴起，有助于我们深入研究中国传统的饮食文化

茶文化中的煎茶学问与茶具讲究: 作者：王定隆 来源：文史杂志 年份：1994 文献类型：期刊文章 关键词： 茶文化 煎茶茶具王安石《红楼梦》营养价值《诗经》《周礼》肥沃的土壤中国历史; 描述：之官,《诗经》中也有“采茶薪樗”和“予所捋茶”的诗句,可见我国饮茶历史已逾2000年之久。西汉王褒在《僮约》里说:“烹茶尽具,铺已盖藏”,又记有“武阳买茶”的内容,这说明当时四川不仅已有饮茶习惯,而且茶叶作为一种

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