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客家的茶文化
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作者:林更生 来源:农业考古 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化 擂茶 客家民系 保健饮料 功夫茶 文化内涵 客家山区 福建农业大学 聚居地 王安石诗
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描述:客家的茶文化福建农业大学林更生一、中土南迁孕客家古时,北中国因战争频繁,灾祸聚发,民不聊生,饥馑连年,迫使黄河中下游的汉族先民,三次大规模南迁,以求避乱。而那些富豪有势家族到福建后多在富裕的平原择
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周亮工及其《闽茶曲》
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作者:马舒 来源:福建茶叶 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 周亮工 武夷茶 乌龙茶 茶文化 松萝 黄冠 探幽索隐 制茶工艺 明末清初 兰香茶
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描述:周亮工及其《闽茶曲》
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茶米,茶桌仔与早茶
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作者:张水存 来源:农业考古 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 西北少数民族地区 茶桌 早茶 茶叶贸易 王安石 本草拾遗 厦门 饮茶 生活中 茶文化
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描述:本草拾遗》又云:“诸药为病之药,茶为各病之药。”在西北少数民族地区有一句谚语:“宁可三日无粮,不可一日无茶。”“一日无茶则滞,三日无茶则
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中国茶:一种和谐的文明形式
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作者:暂无 来源:茶博览 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 和谐 茶文化 中国茶 茶叶 人类与自然 文明形式 陆羽 功能饮料 饮茶 汤显祖
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描述:围说,茶产业是能使人类与自然界和谐的产业。
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静:茶文化的精神
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作者:王建 来源:农业考古 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 中国文化精神 饮食生活 中国传统文化精神 虚静 境界 庄子 宁静 茶文化 人生
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描述:一俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶在七件事中躬逢末座,排名最后一位,这或许是因为它是最晚进入人们饮食生活的。但若论起茶在中国人心目中的地位,却丝毫不比另六件事逊色。宋朝王安石《义茶法》即已经指出:夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。王安石这里虽然将茶抬至与米盐同等的高度,可
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茶文化点滴(六):古典风雅的烹茶艺术
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作者:暂无 来源:领导科学 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化 《茶经》 《红楼梦》 欧阳修 贾宝玉 王安石 曹雪芹 井水 苏轼 雨雪水
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描述:我国人民对烹茶或冲泡茶的艺术,历来就很重视。唐、宋以来,品茗家们对饮茶用水更是讲究,许多有关茶叶的专著和诗词都讲到烹茶用水。陆羽的《茶经》,张又新的《煎茶水记》,欧阳修的《大明水记》、《浮槎山水记》等,都叙述了烹茶艺术的动人情节。
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沧海遗珠:白舍窑影青茶盏与宋代南丰茶文化的关系
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作者:李云集 来源:农业考古 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化 茶文化 南丰 南丰 宋代 宋代 擂茶 擂茶 饮茶风尚 饮茶风尚 茶具 茶具 军峰山 军峰山 饮料 饮料 茶道 茶道 民间 民间
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描述:了茶道的形式和内容,饮茶由此开始讲究境界,强调饮茶体验人生的茶道,茶文化也逐渐形成。
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宋代白舍窑影青釉茶盏与南丰的擂茶文化
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作者:曾智泉 来源:文物世界 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化 茶文化 擂茶 擂茶 宋代 宋代 南丰 南丰 饮茶风尚 饮茶风尚 形成与发展 形成与发展 景德镇 景德镇 市民社会 市民社会 中间阶层 中间阶层 文化性质 文化性质
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描述:并迅速传入日本、朝鲜等国。宋朝一建立,便在宫廷兴起饮茶风尚,饮茶、斗茶成了风行上层社会的一种带有文化性质的风雅行为;又由于宋代市民社会的形成与发展,促进了民间饮茶的发展,茶文化由中间阶层