检索结果相关分组
- 清明“食”节
- 作者：宋春悦 来源：中华民居 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 美食 清明节 寒日节 《周礼》
- 描述：据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即清明前一、二日．还特定为”寒日节”。
- 浒湾油面
- 作者：临川柴子 来源：饮食科学 年份：2009 文献类型 ：期刊文章 关键词： 浒湾油面 浒湾油面 美食 美食 味道 味道 做法 做法
- 描述：我第一次去浒湾,是因为疏山寺。在疏山寺爬山、赏竹、观景,又半真半假地去求了一签,整个上午的时光就这样耗费掉了,再次回到浒湾镇时已近中午,我的肚子很识趣地唱起了歌。于是我就找了一家看起来还干净的小店。一个人,不想点菜,便问老板有没有点心之类的,吃饱就
- 李浩：美食的艺术之旅
- 作者：暂无 来源：中外食品工业 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 美食 美食 艺术 艺术 李浩 李浩 红薯土豆泥 红薯土豆泥 烹饪法 烹饪法
- 描述：在美食制作的过程中充满了乐趣、充满了热情。坚持完美的细节、挑选最好的原料，以最完美的技术呈现美食本身的风情。
- 智吃东坡鱼
- 作者：张林 来源：可乐 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 苏东坡 鱼 智 金山寺 美食 佛印
- 描述：苏东坡喜好美食,自然也就喜欢研究美食。他为了吃到入味的鱼,想出了在鱼身两侧用刀划上几下,一来烹调方便,二来入味,三来鱼不但形状完整,还胖乎乎的十分诱人。这道精心研制
- 由拿手菜看王益三的烹饪美学（上）
- 作者：纪世超 于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
- 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界广为流行，引领风骚至今。”
- 由拿手菜看王益三的烹饪美学（下）
- 作者：纪世超 于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
- 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界厂为流行，引领风骚至今。”
- 一根筋女人
- 作者：子沫 来源：旅游世界(旅友) 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 行相关 新加坡 海南 牡丹亭 东南亚 生活中 木瓜 心情 咖啡 美食
- 描述：正的海南鸡饭对自己意味着什么，给自己带来多少的灵感和创意，一碗饭里吃出了多少乾坤和文化，人总得知道什么才是真正的好……这个过程的心动只有她最能细细体会。