检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊文章(3)
按栏目分组
历史名人 (3)
按年份分组
1999(1)
1997(2)
按来源分组
中国食品(1)
中学历史教学参考(1)
北京物价(1)
相关搜索词
冷饮在中国
作者:暂无 来源:北京物价 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 雪泡梅花酒  马可·波罗  冷饮食品  纳于凌阴  意大利  凌人  《周礼  荷兰人  制冰  市场 
描述:冷饮在中国
古人的凿冰藏冰和用冰
作者:杨子朗  来源:中学历史教学参考 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 冰块  冰藏  冷藏  凌人  纳于凌阴  必要时使用  《周礼  降温防暑  深山穷谷  工作程序 
描述:古人的凿冰藏冰和用冰杨子朗我们的祖先很早就有土办法冷藏食用品或降温防暑,那就是在隆冬严寒的时候凿取冰块存藏起来,以备日后及必要时使用。据记载所知,周族先民已懂得凿冰藏冰之法。描述周族先民从事各种生产活动的《诗经·豳风·七月》中有诗句说:“二之日凿冰冲...
冰镇冷饮话古
作者:老夫  来源:中国食品 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 纳于凌阴  《诗经·七月》  大意是说  《东京梦华录》  《清稗类钞》  《周礼  水晶枣  两晋时期  小冰块  大冰块 
描述:有宫中三伏赐冰的记载.如东晋陆(岁羽)《邺中记》记载:“石季龙于冰井台藏冰.三伏之日以冰赐大臣.”唐代伏日食凉冰的风俗始盛.据《开元遗事》说:杨国忠