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李浩:美食的艺术之旅
作者:暂无 来源:中外食品工业 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 美食  美食  艺术  艺术  李浩  李浩  红薯土豆泥  红薯土豆泥  烹饪法  烹饪法 
描述:在美食制作的过程中充满了乐趣、充满了热情。坚持完美的细节、挑选最好的原料,以最完美的技术呈现美食本身的风情。
八珍古今说
作者:辰子  来源:中国保健营养 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪法  制作过程  《周礼注》  食品中  东汉末  郑玄  注疏  经济发  天鹅  家畜 
描述:及要求又做了具体的