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1
条
水之于茶多有讲究
作者：
阿亮
来源：
食品与健康
年份：
2004
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
王安石
水的质量
妙玉
十分之
茶叶质量
清代学者
张大复
太医院
《红楼梦》
自来水
描述：
认为:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”这种说法虽有夸张之嫌,但也不无道理,即“水”对于“茶”有
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