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吃东坡鱼
作者:张林  来源:可乐 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏东坡      金山寺  美食  佛印 
描述:苏东坡喜好美食,自然也就喜欢研究美食。他为了吃到入味的鱼,想出了在鱼身两侧用刀划上几下,一来烹调方便,二来入味,三来鱼不但形状完整,还胖乎乎的十分诱人。这道精心研制