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地方方言
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条
应是“臊”子面
作者：
流年
来源：
天天爱学习(五年级)
年份：
2013
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
关中地区
传统特色
地方方言
面条
面食
调料
肉
描述：
臊子面历史悠久，是陇东、关中地区的一种传统特色面食，尤以岐（qi）山臊子面最为著名。臊孑，其实就是将肉切丁，加入各种调料炒制而成的一种卤，也就是吃面条时在面条上浇的卤。由于关中一些地方方言发音时将臊（sho）子面读成了哨（shao）子面，久而久之，一些不知根源的店家就将“噪子面”误认成了“哨子面”。
抚州采茶戏：红土地上盛开的不败之花
作者：
章军华
来源：
抚州日报
年份：
2014
文献类型 ：
报纸
关键词：
传统剧目
地方戏曲
花部
临川
乡村
梁山伯与祝英台
地方方言
戏曲形态
文化舞台
乾隆年间
描述：
抚州采茶戏：红土地上盛开的不败之花
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