检索结果相关分组
- 色雅味清是茭白
- 作者：若涵 来源：长寿 年份：2006 文献类型 ：期刊文章 关键词： 茭白 水生蔬菜 《周礼》 粮食作物 诗人 唐代
- 描述：香闻锦带羹”的诗句。但后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌不能开花结实,但基部茎干膨大,形成了肥大的肉质茎,便采以为菜,这就是今天的茭白。茭白属禾本科,是多年生水生草本植物,除富含维生素外,还含有赖氨酸等17种氨基酸。其中,苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白,以其寄生黑粉菌而形成肥大的肉质嫩茎供食用,肥嫩似笋,较笋柔软,食之脆嫩新鲜,为家常佳蔬。茭白宜拌、炒、烧、烩,也可以作汤,为素馔;也能配荤料,可切成片、丁以及滚刀块,能适应多种调味。它味道鲜美,有一定营养价值。此外,中医认为其味甘、性寒,《本草纲目》中记载茭白具有“解烦热,调肠胃”的功效,此外还有解毒利尿之功能。茭白的吃法多种多样,这里简单介绍一则具有食疗功效的做法:麻辣茭白原料:茭白250克,红辣椒少许。做法:将茭白洗净切成滚刀块,炒锅放在旺火上,加油...
- 明代巾、簪之琐论
- 作者：陆锡兴 来源：南方文物 年份：2009 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《虢国夫人游春图》 明代 《书影》 唐代 周亮工 洪武 元代
- 描述：用方面都有一定的差异,不能视为一物。至于古折簪子、古折戒子和万字巾是常见之物,以致以前很少有人花功夫去研究。
- 文白对照唐宋八大文钞 第三册 王安石：临川文钞
- 作者：郭预衡 俞谦 乐竟注译 来源：广东教育出版社 年份：2002 文献类型 ：图书 关键词： 古典散文 古典散文 中国 中国 唐代 唐代 译文 译文 古典散文 古典散文 中国 中国 宋代 宋代 译文 译文
- 描述：文白对照唐宋八大文钞 第三册 王安石：临川文钞
- 文白对照唐宋八大文钞 第三册 曾巩：南丰文钞
- 作者：郭预衡 祝鼎民注译 来源：广东教育出版社 年份：2002 文献类型 ：图书 关键词： 古典散文 古典散文 中国 中国 唐代 唐代 译文 译文 古典散文 古典散文 中国 中国 宋代 宋代 译文 译文
- 描述：文白对照唐宋八大文钞 第三册 曾巩：南丰文钞
- 禅门《曹洞宗谱》
- 作者：王因 来源：文献 年份：1988 文献类型 ：期刊文章 关键词： 曹洞宗 佛教禅宗 即事而真 个别事物 创立者 出家 意谓 唐代 教法 南宗
- 描述：经石头希迁、药山惟俨、云岩昙晟至良价。良价著有《宝镜三昧歌》等。弟子本寂继承师法,其禅法大成。教法上承希迁之即事而真,意谓个别事物(事)
- 佛禅思维方式与唐代咏物诗举隅
- 作者：张宏生 来源：古典文献研究 年份：2003 文献类型 ：期刊文章 关键词： 咏物诗 唐代 曹洞宗 禅宗 庄子 语言 思想感情 重要手段 诗歌创作 言意之辨
- 描述：一语言是人类表达思想的重要手段,是人类社会最基本的信息载体。在社会交往中,人的思想感情主要靠语言来传递,但语言是否能够充分传递思想感情?先民们早就认识到这一点,先秦的《庄子》和《易传》就已提出"言"和"意"的关系问题。《庄子·杂篇·外
- 闽都史志的产生与发展
- 作者：黄启权 来源：福建史志 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《元和郡县图志》 《太平寰宇记》 史志 魏晋时期 李吉甫 图经 唐代 宋元
- 描述：我国自秦代以后．说地理的书兴起：魏晋时期记地之书渐多。六朝北齐和隋之间，已有图经。至唐代既有图经，又产生了一统志，即李吉甫的《元和郡县图志》。宋元两代的郡邑方志，多是仿照唐《元和郡县图志》和宋《太平