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古人中秋要“偷菜”
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作者：晓萱 来源：农业知识：百姓新生活 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中秋 古人 《周礼》 月亮 西瓜 月饼 莲花
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描述：“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。那时每逢中秋夜，人们都要举行迎寒和祭月活动，设大香案，摆上祭品，其中月饼和西瓜绝不能少，西瓜要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。
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古人吃天然冰
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作者：殷登国 来源：读书文摘：文史版 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 天然 古人 《周礼》 中国人 周朝 冷饮 桃子 夏天
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描述：三千多年前的周朝，中国人已经开始在夏天里喝冷饮了：《周礼》上说：周朝皇家有所谓的“六饮”，由“浆人”（官名）专门负责供应；“六饮”是水、浆、醴、凉、医、酏。其中的“凉”就是用桃子、梅子和水煮成酸梅汤、扬桃汤，再用冰块镇凉的冷饮。
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