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三味书屋与烹饪美
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作者：暂无 来源：食品与生活 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中国烹饪 判断标准 《酉阳杂俎》 中国文化 《周礼》 诸子百家 讲清楚 叙述事实 调味品 基本味
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描述： 人们说,味是中国烹饪的灵魂,确乎如此。但这味,有多少种?分哪几种类型?美丑媸妍的判断标准是什么?到现在也没有能够讲清楚,只能自己去品尝、琢磨、体味。何况它和食者的情绪、环境也有着密切的关系。虽然,“口之于味也,有同嗜焉”,却又是“知人难,知味更难”。美则美矣,美得让你说不出！
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罗伯特·莫顿：养老金设计出发点不应是积累财富
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作者：暂无 来源：金融博览 年份：2014 文献类型 ：期刊文章 关键词： 养老金 出发点 诺贝尔经济学奖 面临挑战 金融工程 设计方案 退休金计划 积累 财富 判断标准
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描述：诺贝尔经济学奖得主莫顿认为,全球许多传统退休金计划面临挑战,是因为出发点错了。传统的退休金设计出发点实际上是财富的积累,往往最终以积累了多少钱为是否成功的判断标准。莫顿认为,从金融工程的角度来说,养老金设计真正有意义的出发点应该是为了保证人们在退休之后仍可
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